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Comment j'ai tué mon poulet rôti / Emmanuelle Vibert / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 028 (09/2011)
[article]
Titre : Comment j'ai tué mon poulet rôti Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Vibert, Auteur Editeur : Terra Economica SAS, 2011 Article : p.62-63 Note générale : Bibliographie.
in Terra eco > 028 (09/2011)Descripteurs : comportement alimentaire / produit carné Mots-clés : boucherie : technique Résumé : Présentation, en 2011, de pratiques alimentaires faisant précéder la consommation de viande de l'abattage des animaux par les consommateurs : motivations de ces comportements observés aux Etats-Unis, en Grande-Bretagne, et en Allemagne ; réflexions sur la domestication des animaux et l'industrialisation de l'élevage : contributions de Fabrice Nicolino et de Jonathan Safran Foer. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Comment j'ai tué mon poulet rôti
de Emmanuelle Vibert
In Terra eco, 028 (09/2011), p.62-63
Présentation, en 2011, de pratiques alimentaires faisant précéder la consommation de viande de l'abattage des animaux par les consommateurs : motivations de ces comportements observés aux Etats-Unis, en Grande-Bretagne, et en Allemagne ; réflexions sur la domestication des animaux et l'industrialisation de l'élevage : contributions de Fabrice Nicolino et de Jonathan Safran Foer.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 013455 Disponible Comment sucrer l'aspartame de son assiette ? / Cécile Cazenave / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 025 (05/2011)
[article]
Titre : Comment sucrer l'aspartame de son assiette ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Cazenave, Auteur Editeur : Terra Economica SAS, 2011 Article : p.62-63 Note générale : Bibliographie, webographie.
in Terra eco > 025 (05/2011)Descripteurs : diététique / édulcorant de synthèse / sucre Résumé : Point, en 2011, sur la dangerosité et la qualité nutritionnelle de l'aspartame, objet d'enquêtes sanitaires contradictoires : conseils de détection du produit édulcorant dans les produits alimentaires et pharmaceutiques ; produits de substitution et sécurité alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Comment sucrer l'aspartame de son assiette ?
de Cécile Cazenave
In Terra eco, 025 (05/2011), p.62-63
Point, en 2011, sur la dangerosité et la qualité nutritionnelle de l'aspartame, objet d'enquêtes sanitaires contradictoires : conseils de détection du produit édulcorant dans les produits alimentaires et pharmaceutiques ; produits de substitution et sécurité alimentaire.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 013172 Disponible Commentreparer.com, le bricolage participatif / Thibaut Schepman / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 027 (07/2011)
[article]
Titre : Commentreparer.com, le bricolage participatif Type de document : texte imprimé Auteurs : Thibaut Schepman, Auteur Editeur : Terra Economica SAS, 2011 Article : p.70-71
in Terra eco > 027 (07/2011)Descripteurs : bricolage Mots-clés : site Internet Résumé : Présentation, en 2011, de la motivation et des objectifs du fondateur du site participatif "commentreparer.com" : conseils et fiches techniques visant à prolonger l'usage des biens de consommation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Commentreparer.com, le bricolage participatif
de Thibaut Schepman
In Terra eco, 027 (07/2011), p.70-71
Présentation, en 2011, de la motivation et des objectifs du fondateur du site participatif "commentreparer.com" : conseils et fiches techniques visant à prolonger l'usage des biens de consommation.Exemplaires(1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 013456 Exclu du prêt Consommer local ? / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 029 (10/2011)
[article]
Titre : Consommer local ? Type de document : texte imprimé Editeur : Terra Economica SAS, 2011 Article : p.16-19
in Terra eco > 029 (10/2011)Descripteurs : consommation des ménages / marché : économie Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Points de vue, en 2011, d'une directrice d'agence de développement durable et du dirigeant d'une entreprise de distribution alimentaire, sur les habitudes de consommation des fruits et légumes : marché concurrentiel entre produits locaux et produits importés ; choix des consommateurs entre qualité gustative et coût ; part de l'alimentation dans le budget des ménages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Débat, controverse [article]
Consommer local ?
In Terra eco, 029 (10/2011), p.16-19
Points de vue, en 2011, d'une directrice d'agence de développement durable et du dirigeant d'une entreprise de distribution alimentaire, sur les habitudes de consommation des fruits et légumes : marché concurrentiel entre produits locaux et produits importés ; choix des consommateurs entre qualité gustative et coût ; part de l'alimentation dans le budget des ménages.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 013633 Disponible La crème solaire en cache un rayon / Alexandra Bogaert / Terra Economica SAS (2012) in Terra eco, 038 (07/2012)
[article]
Titre : La crème solaire en cache un rayon Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Bogaert, Auteur Editeur : Terra Economica SAS, 2012 Article : p.70-71 Note générale : Webographie.
in Terra eco > 038 (07/2012)Descripteurs : produit antisolaire / risque sanitaire Résumé : Enquête, en 2012, sur l'efficacité des produits solaires et sur l'avancée des recherches sur l'innocuité des molécules utilisées dans les facteurs de protection solaire (FPS) aux ultraviolets B (UVB) et aux ultraviolets A (UVA) ; incertitudes sur les risques sanitaires liés aux filtres chimiques et aux écrans minéraux : nanoparticules de dioxyde de titane (TiO2). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]
La crème solaire en cache un rayon
de Alexandra Bogaert
In Terra eco, 038 (07/2012), p.70-71
Enquête, en 2012, sur l'efficacité des produits solaires et sur l'avancée des recherches sur l'innocuité des molécules utilisées dans les facteurs de protection solaire (FPS) aux ultraviolets B (UVB) et aux ultraviolets A (UVA) ; incertitudes sur les risques sanitaires liés aux filtres chimiques et aux écrans minéraux : nanoparticules de dioxyde de titane (TiO2).Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 014584 Disponible Crise : comment en sortir / Arnaud Gonzague / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 029 (10/2011)
PermalinkCrise économique et écologique : quarante ans de fuite en avant / Louise Allavoine / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 028 (09/2011)
PermalinkDemain, des déchets radioactifs pour un million d'années / Anne de Malleray / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 028 (09/2011)
PermalinkDemain, tous gros ? / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 022 (02/2011)
PermalinkLes dessous du soutif / Alexandra Bogaert / Terra Economica SAS (2012) in Terra eco, 039 (09/2012)
PermalinkLe développement durable sera-t-il le grand absent de la campagne ? / Julia Pascual / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 028 (09/2011)
PermalinkDéveloppement et élan démocratique : l'amour vache ? / Julia Pascual / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 029 (10/2011)
PermalinkL'eau dans tous ses états / Marie Molinario / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 029 (10/2011)
PermalinkEcologie : faut-il parier sur les stars ? / Laure Noualhat / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 027 (07/2011)
PermalinkEconomie et culture : mauve qui peut / Arnaud Gonzague / Terra Economica SAS (2012) in Terra eco, 033 (02/2012)
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