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Titre : |
Les Vikings à l'abordage du régime crétois |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Marie-Noëlle Delaby, Auteur |
Editeur : |
Sciences et avenir, 2012 |
Article : |
p.70-73 |
Note générale : |
Bibliographie, statistiques. |
in Sciences et avenir (1949) > 786 (08/2012)
Descripteurs : |
nutrition / régime alimentaire / Scandinavie
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Mots-clés : |
île de la Crète |
Résumé : |
Enquête, en 2012, sur l'intérêt des régimes crétois et scandinaves : efficacité des deux formules par rapport à la santé grâce à leur richesse en acides gras insaturés, en fibres et en fruits ; priorité aux produits régionaux correspondant à une culture commune. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article]
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Les Vikings à l'abordage du régime crétois
de Marie-Noëlle Delaby
In Sciences et avenir (1949), 786 (08/2012), p.70-73
Enquête, en 2012, sur l'intérêt des régimes crétois et scandinaves : efficacité des deux formules par rapport à la santé grâce à leur richesse en acides gras insaturés, en fibres et en fruits ; priorité aux produits régionaux correspondant à une culture commune.
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