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12 recherche sur le mot-clé 'domestication des espèces animales et végétales'
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Le grand bond utilitariste / Cécile Callou / Pour la Science (2023) in Pour la science, 548 (06/2023)
[article]
Titre : Le grand bond utilitariste Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Callou ; Clémence Pagnoux Editeur : Pour la Science, 2023 Article : p.64-67 Langues : Français (fre)
in Pour la science > 548 (06/2023)Descripteurs : période moderne et contemporaine Mots-clés : domestication des espèces animales et végétales Résumé : Le point sur l'intensification de la domestication à partir du 18e siècle : les expéditions scientifiques du 18e siècle et l'idée des naturalistes d'acclimater de nouvelles espèces animales et végétales en France, la mise en place d'une liste d'animaux "utiles" en tant que ressources alimentaires, la fondation de la Société zoologique d'acclimatation, les débuts de l'amélioration des variétés animales et végétales par sélection, l'augmentation de la diversité des espèces domestiquées et l'apparition des races et variétés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Le grand bond utilitariste
de Cécile Callou, Clémence Pagnoux
In Pour la science, 548 (06/2023), p.64-67
Le point sur l'intensification de la domestication à partir du 18e siècle : les expéditions scientifiques du 18e siècle et l'idée des naturalistes d'acclimater de nouvelles espèces animales et végétales en France, la mise en place d'une liste d'animaux "utiles" en tant que ressources alimentaires, la fondation de la Société zoologique d'acclimatation, les débuts de l'amélioration des variétés animales et végétales par sélection, l'augmentation de la diversité des espèces domestiquées et l'apparition des races et variétés.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 025986 Disponible La révolution de l'élevage / Marie-Pierre Horard-Herbin / Sophia Publications (2019) in L'Histoire (Paris. 1978), 466 (12/2019)
[article]
Titre : La révolution de l'élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Pierre Horard-Herbin, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2019 Article : p.30-35 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 466 (12/2019)Descripteurs : élevage Mots-clés : domestication des espèces animales et végétales Résumé : Retour sur l'histoire de l'élevage dans le monde : la domestication des différentes espèces animales, leur origine géographique et la période de leur introduction en France. L'importance symbolique du coq et de la poule en Gaule durant la période romaine, l'utilisation des différents animaux, la consommation de viande de chien et de cheval, l'évolution des tabous alimentaires, la distinction des élites par le choix de leur nourriture, la place de la consommation d'animaux sauvages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
La révolution de l'élevage
de Marie-Pierre Horard-Herbin
In L'Histoire (Paris. 1978), 466 (12/2019), p.30-35
Retour sur l'histoire de l'élevage dans le monde : la domestication des différentes espèces animales, leur origine géographique et la période de leur introduction en France. L'importance symbolique du coq et de la poule en Gaule durant la période romaine, l'utilisation des différents animaux, la consommation de viande de chien et de cheval, l'évolution des tabous alimentaires, la distinction des élites par le choix de leur nourriture, la place de la consommation d'animaux sauvages.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 022580 Disponible Le jeu de piste de la domestication du chien / Laurent Frantz / Sophia Publications (2022) in La Recherche (Paris. 1970), 570 (07/2022)
[article]
Titre : Le jeu de piste de la domestication du chien Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Frantz Editeur : Sophia Publications, 2022 Article : p.50-52 Langues : Français (fre)
in La Recherche (Paris. 1970) > 570 (07/2022)Mots-clés : domestication des espèces animales et végétales chien (mammifère) Résumé : Résultats des recherches sur la domestication du chien, première espèce apprivoisée, pour tenter de comprendre comment, où, quand et comment cette domestication s'est produite. Aide précieuse de la paléogénétique permettant de distinguer les chiens et les loups archéologiques et de déterminer que le chien a été domestiqué avant la sédentarisation de l'humain. Hypothèse selon laquelle l'ancêtre du chien était un loup mobile. Encadré : évolution de la lignée du chien. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Le jeu de piste de la domestication du chien
de Laurent Frantz
In La Recherche (Paris. 1970), 570 (07/2022), p.50-52
Résultats des recherches sur la domestication du chien, première espèce apprivoisée, pour tenter de comprendre comment, où, quand et comment cette domestication s'est produite. Aide précieuse de la paléogénétique permettant de distinguer les chiens et les loups archéologiques et de déterminer que le chien a été domestiqué avant la sédentarisation de l'humain. Hypothèse selon laquelle l'ancêtre du chien était un loup mobile. Encadré : évolution de la lignée du chien.Aux racines de la domestication / Jean-Denis Vigne / Pour la Science (2023) in Pour la science, 548 (06/2023)
[article]
Titre : Aux racines de la domestication Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Denis Vigne Editeur : Pour la Science, 2023 Article : p.58-63 Langues : Français (fre)
in Pour la science > 548 (06/2023)Descripteurs : archéologie Mots-clés : domestication des espèces animales et végétales Résumé : Le point, en archéologie, sur les origines de la domestication : les dates des premières traces de domestication des mammifères, un processus très long, un processus complexe d'intensification des relations entre l'homme et l'animal (commensalisme, mutualisme, prédation), les découvertes récentes concernant le but des premières domestications. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Aux racines de la domestication
de Jean-Denis Vigne
In Pour la science, 548 (06/2023), p.58-63
Le point, en archéologie, sur les origines de la domestication : les dates des premières traces de domestication des mammifères, un processus très long, un processus complexe d'intensification des relations entre l'homme et l'animal (commensalisme, mutualisme, prédation), les découvertes récentes concernant le but des premières domestications.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 025986 Disponible Aux origines du vin / Mark Fischetti in Pour la science, 553 (11/2023)
[article]
Titre : Aux origines du vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark Fischetti Année : 2023 Article : p.44-47 Langues : Français (fre)
in Pour la science > 553 (11/2023)Descripteurs : vigne Mots-clés : domestication des espèces animales et végétales Résumé : Le point sur les origines de la vigne : l'étude génétique de différentes espèces de raisins destinés à la consommation et à la production de vin, la découverte de la séparation de la vigne sauvage en deux lignées autour de la Méditerranée il y a 200000 ans, les débuts de la domestication du raisin de cuve et du raisin de table il y a 11000 ans. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Aux origines du vin
de Mark Fischetti
In Pour la science, 553 (11/2023), p.44-47
Le point sur les origines de la vigne : l'étude génétique de différentes espèces de raisins destinés à la consommation et à la production de vin, la découverte de la séparation de la vigne sauvage en deux lignées autour de la Méditerranée il y a 200000 ans, les débuts de la domestication du raisin de cuve et du raisin de table il y a 11000 ans.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 026564 Disponible Le chien, premier animal domestiqué / Jean-Denis Vigne in Les Collections de l'Histoire, 101 (10/2023)
PermalinkL'Evolution de l'homme entre chien et loup / Pierre Jouventin / Sophia Publications (2019) in La Recherche. Hors-série, 030 (06/2019)
PermalinkUne révolution mondiale / Jean-Paul Demoule / Sophia Publications (2022) in L'Histoire (Paris. 1978), 492 (02/2022)
PermalinkLe berceau des chevaux domestiques a été identifié / Vincent Glavieux / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 899 (01/2022)
PermalinkEl origen de todos los caballos domésticos modernos / Judith de Jorge / Société maubeugeoise d'édition (2021) in Vocable (ed. espanola), 845 (25/11/2021)
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