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Nourrir 10 milliards d'êtres humains / Jonathan Foley / Pour la Science (2021) in Pour la science. Hors-série, 111 (05/2021)
[article]
Titre : Nourrir 10 milliards d'êtres humains Type de document : texte imprimé Auteurs : Jonathan Foley, Auteur Editeur : Pour la Science, 2021 Article : p.62-67 Note générale : Bibliographie, statistiques. Langues : Français (fre)
in Pour la science. Hors-série > 111 (05/2021)Descripteurs : politique agricole Mots-clés : amélioration du sol agriculture durable Résumé : Présentation en 2021 d'un ensemble de préconisations permettant de faire face au doublement de la production alimentaire pour 2050 tout en protégeant l'environnement. Données sur les modes d'exploitation des terres agricoles, sur les conséquences de la production de viande, sur la disparition et la pollution de l'eau douce, sur les rejets de carbone de l'agriculture intensive ; la nécessité de stopper l'extension de l'agriculture et la déforestation, de s'appuyer sur l'agroécologie (réduction des labours, limitation de l'irrigation et des engrais) et de limiter la production de viande bovine ; l'importance de la lutte contre le gaspillage. Encadrés : les contradictions d'un modèle agricole basé sur une libéralisation des marchés agricoles au niveau mondial et négligeant le soutien à une agriculture à une échelle régionale ; carte présentant les types d'exploitations agricoles et les possibilités d'amélioration de leurs rendements. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article]
Nourrir 10 milliards d'êtres humains
de Jonathan Foley
In Pour la science. Hors-série, 111 (05/2021), p.62-67
Présentation en 2021 d'un ensemble de préconisations permettant de faire face au doublement de la production alimentaire pour 2050 tout en protégeant l'environnement. Données sur les modes d'exploitation des terres agricoles, sur les conséquences de la production de viande, sur la disparition et la pollution de l'eau douce, sur les rejets de carbone de l'agriculture intensive ; la nécessité de stopper l'extension de l'agriculture et la déforestation, de s'appuyer sur l'agroécologie (réduction des labours, limitation de l'irrigation et des engrais) et de limiter la production de viande bovine ; l'importance de la lutte contre le gaspillage. Encadrés : les contradictions d'un modèle agricole basé sur une libéralisation des marchés agricoles au niveau mondial et négligeant le soutien à une agriculture à une échelle régionale ; carte présentant les types d'exploitations agricoles et les possibilités d'amélioration de leurs rendements.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 024081 Disponible L'enfance au Moyen Age. La campagne : les grands défrichements / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)
Titre : L'enfance au Moyen Age. La campagne : les grands défrichements Type de document : document électronique Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : déboisement Mots-clés : amélioration du sol Moyen Age (5e-15e siècle) Résumé : L'élargissement des territoires anciens et la création de nouveaux territoires au Moyen Age grâce au défrichement : circonstances, lieux et conditions. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : http://classes.bnf.fr/ema/campagne/camp/index4.htm
L'enfance au Moyen Age. La campagne : les grands défrichements
Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014
En ligne : http://classes.bnf.fr/ema/campagne/camp/index4.htm
L'élargissement des territoires anciens et la création de nouveaux territoires au Moyen Age grâce au défrichement : circonstances, lieux et conditions.