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Des mini-émulsions aux microcapsules / Daniel Klinger / Pour la Science (2014) in Pour la science, 436 (02/2014)
[article]
Titre : Des mini-émulsions aux microcapsules Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Klinger, Auteur ; Nicolas Vogel, Auteur ; Katharina Landfester Editeur : Pour la Science, 2014 Article : p.52-60 Note générale : Bibliographie.
in Pour la science > 436 (02/2014)Descripteurs : produit chimique Mots-clés : émulsion Résumé : Point en chimie, sur la réalisation de "mini-émulsions" permettant de fabriquer des microcapsules dont les applications sont variées : définition des émulsions ; obtention de leur stabilité ; fabrication de nanosphères, nanocapsules et particules Janus à partir de "mini-émulsions" avec des gouttelettes de faible diamètre ; application en médecine et dans l'industrie. Schémas commentés : action des tensioactifs sur les émulsions instables ; processus du "mûrissement d'Ostwald" ; synthèse de nanoparticules uniformes ; structure d'une nanoparticule ; fonctionnement de nanocapsules photosensibles et thermosensibles ; processus de nanostructuration de surface. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Des mini-émulsions aux microcapsules
de Daniel Klinger, Nicolas Vogel, Katharina Landfester
In Pour la science, 436 (02/2014), p.52-60
Point en chimie, sur la réalisation de "mini-émulsions" permettant de fabriquer des microcapsules dont les applications sont variées : définition des émulsions ; obtention de leur stabilité ; fabrication de nanosphères, nanocapsules et particules Janus à partir de "mini-émulsions" avec des gouttelettes de faible diamètre ; application en médecine et dans l'industrie. Schémas commentés : action des tensioactifs sur les émulsions instables ; processus du "mûrissement d'Ostwald" ; synthèse de nanoparticules uniformes ; structure d'une nanoparticule ; fonctionnement de nanocapsules photosensibles et thermosensibles ; processus de nanostructuration de surface.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 016231 Disponible La solidité de la mousse liquide / Ibrahim Cheddadi / Pour la Science (2015) in Pour la science, 458 (12/2015)
[article]
Titre : La solidité de la mousse liquide Type de document : texte imprimé Auteurs : Ibrahim Cheddadi, Auteur ; Pierre Saramito, Auteur ; François Graner Editeur : Pour la Science, 2015 Article : p.52-59 Langues : Français (fre)
in Pour la science > 458 (12/2015)Descripteurs : biologie cellulaire / dynamique / propriété physique Mots-clés : émulsion Résumé : Présentation de l'étude de la dynamique des mousses et de ses applications en biologie : la mousse comme objet d'études scientifiques ; le triple comportement élastique, plastique et visqueux de la mousse en écoulement ; la compréhension par les physiciens du comportement des mousses grâce à la mise en place de différents dispositifs expérimentaux, modèles théoriques et simulations numériques ; l'impact de ses travaux dans la compréhension des tissus biologiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
La solidité de la mousse liquide
de Ibrahim Cheddadi, Pierre Saramito, François Graner
In Pour la science, 458 (12/2015), p.52-59
Présentation de l'étude de la dynamique des mousses et de ses applications en biologie : la mousse comme objet d'études scientifiques ; le triple comportement élastique, plastique et visqueux de la mousse en écoulement ; la compréhension par les physiciens du comportement des mousses grâce à la mise en place de différents dispositifs expérimentaux, modèles théoriques et simulations numériques ; l'impact de ses travaux dans la compréhension des tissus biologiques.