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Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2018) in Sciences et avenir (1949), 853 (03/2018)
[article]
Titre : Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2018 Article : p.10-13 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 853 (03/2018)Descripteurs : agriculture biologique / recherche agronomique / sécurité alimentaire Résumé : Le point sur la question de savoir si l’agriculture biologique peut garantir la sécurité alimentaire dans le monde : les études ayant évalué la viabilité de modèles dans lesquels l’agriculture bio dominerait ; les rendements de l’agriculture biologique et des méthodes de culture sans pesticides ; l’impact de la réduction des apports en pesticides et intrants sur les revenus des agriculteurs. Encadrés : les coûts cachés de la pollution de l’eau causée par l'agriculture conventionnelle ; les produits dits de bio-contrôle, substituts aux produits chimiques. Statistiques sur les surfaces agricoles bio. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde
de Loïc Chauveau
In Sciences et avenir (1949), 853 (03/2018), p.10-13
Le point sur la question de savoir si l’agriculture biologique peut garantir la sécurité alimentaire dans le monde : les études ayant évalué la viabilité de modèles dans lesquels l’agriculture bio dominerait ; les rendements de l’agriculture biologique et des méthodes de culture sans pesticides ; l’impact de la réduction des apports en pesticides et intrants sur les revenus des agriculteurs. Encadrés : les coûts cachés de la pollution de l’eau causée par l'agriculture conventionnelle ; les produits dits de bio-contrôle, substituts aux produits chimiques. Statistiques sur les surfaces agricoles bio.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 020638 Disponible
Titre : L'agriculture biologique Type de document : document électronique Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, 2022 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Infographie réalisée à partir des données de 2021 de l'Agence bio en France, sur l'agriculture biologique : nombre d'exploitations engagées dans le bio, d'emplois directs, d'hectares en biologique ; surfaces biologiques par type de production ; répartition des achats des ménages par famille de produits bio ; consommation de produits bio en milliards d'euros ; produits biologiques français consommés ; marché du bio en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : https://agriculture.gouv.fr/infographie-lagriculture-biologique
L'agriculture biologique
Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, 2022
En ligne : https://agriculture.gouv.fr/infographie-lagriculture-biologique
Infographie réalisée à partir des données de 2021 de l'Agence bio en France, sur l'agriculture biologique : nombre d'exploitations engagées dans le bio, d'emplois directs, d'hectares en biologique ; surfaces biologiques par type de production ; répartition des achats des ménages par famille de produits bio ; consommation de produits bio en milliards d'euros ; produits biologiques français consommés ; marché du bio en Europe.Bio : faut-il y croire ? in Alternatives économiques, 369 (juin 2017)
[article]
Titre : Bio : faut-il y croire ? Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 64-76
in Alternatives économiques > 369 (juin 2017)Descripteurs : agriculture biologique / aliment / comportement alimentaire / consommation des ménages / contrôle de qualité / développement durable / droit communautaire / politique agricole / produit agricole / protection de l'environnement / Union européenne Résumé : Dossier. Le bio gagne du terrain : un nombre croissant d'agriculteurs s'y convertissent, la grande distribution et la restauration collective suivent. Mais le bio pourra-t-il vraiment nourrir tout le pays ? Et comment s'y retrouver au milieu de tous les labels ? Les agriculteurs se convertissent au bio p. 66-68. Les comportement des Français évoluent : ils mangent davantage de produits bio p.69 Le label bio : risque d'une certification allégée p.70-71 Où les Français achètent-ils leurs produits bio ? P.72-73. Le bio à l'épreuve du régionalisme p.74-76 Nature du document : documentaire [article]
Bio : faut-il y croire ?
In Alternatives économiques, 369 (juin 2017), p. 64-76
Dossier. Le bio gagne du terrain : un nombre croissant d'agriculteurs s'y convertissent, la grande distribution et la restauration collective suivent. Mais le bio pourra-t-il vraiment nourrir tout le pays ? Et comment s'y retrouver au milieu de tous les labels ? Les agriculteurs se convertissent au bio p. 66-68. Les comportement des Français évoluent : ils mangent davantage de produits bio p.69 Le label bio : risque d'une certification allégée p.70-71 Où les Français achètent-ils leurs produits bio ? P.72-73. Le bio à l'épreuve du régionalisme p.74-76Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 019802 Disponible Le bio gagne du terrain en Europe / Céline Mouzon / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques, 395 (11/2019)
[article]
Titre : Le bio gagne du terrain en Europe Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Mouzon, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2019 Article : p.52-53 Note générale : Carte, graphiques. Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 395 (11/2019)Descripteurs : agriculture biologique / pays de l'Union européenne Résumé : Le point sur l'évolution de la part de surface agricole utile (SAU) cultivée en agriculture biologique dans l'Union européenne : les chiffres, les différences selon les pays, la situation particulière de la France, la demande des consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Le bio gagne du terrain en Europe
de Céline Mouzon
In Alternatives économiques, 395 (11/2019), p.52-53
Le point sur l'évolution de la part de surface agricole utile (SAU) cultivée en agriculture biologique dans l'Union européenne : les chiffres, les différences selon les pays, la situation particulière de la France, la demande des consommateurs.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 022520 Disponible
Titre : Le BIO Mode d'emploi Type de document : document électronique Editeur : France 24, 2017 Description : 1 vidéo : 1 min 27 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique Mots-clés : label de certification Résumé : Présentation vidéo des labels bio : cahier des charges, changement de mode de production, pesticides et OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), efforts financiers. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=6DF9tlQbCb4&list=PLCnUnV3yCIYudZA6RroZICcdhfGpr_ [...]
Le BIO Mode d'emploi
France 24, 2017, 1 vidéo : 1 min 27 s
En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=6DF9tlQbCb4&list=PLCnUnV3yCIYudZA6RroZICcdhfGpr_WDL&index=22
Présentation vidéo des labels bio : cahier des charges, changement de mode de production, pesticides et OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), efforts financiers.PermalinkLe bio toujours plus haut / Vincent Grimault / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques, 389 (04/2019)
PermalinkLa biodynamie, une croyance bien enracinée / Flora Yacine / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2020) in Sciences humaines (Auxerre), 327 (07/2020)
PermalinkBiolait, le lait solidaire et biologique in Alternatives économiques, 364 (janvier 2017)
PermalinkLa caverne aux champignons / Aurélia Lieberherr in Science & vie junior, 378 (mars 2021)
PermalinkLa Chine à l'heure du thé bio / Pierre Johnson / Alternatives économiques (2018) in Alternatives économiques, 377 (03/2018)
PermalinkLe commerce équitable in Citoyen junior, 6 (février 2011)
PermalinkDu conventionnel au bio, un paysan fait sa mue / Claire Le Nestour in Terra eco, 68 (juin 2015)
PermalinkPermalinkDarf Bio lidln ? / Michaela Schiessl / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable (Deutsche Ausg.), 792 (04/04/2019)
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