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insecteSynonyme(s)grillon ;libellule phasmeVoir aussi |
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Les insectes peuvent-ils nourrir le monde ? / Léonor Lumineau / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques, 388 (03/2019)
[article]
Titre : Les insectes peuvent-ils nourrir le monde ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Léonor Lumineau, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2019 Article : p.56-58 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 388 (03/2019)Descripteurs : élevage / entreprise industrielle / insecte Résumé : Enquête sur la production industrielle d'insectes dans le monde : l'exemple d'une start-up au Burkina Faso, les enjeux, le développement d'entreprises dans le reste du monde, les freins culturels à la consommation humaine d'insectes, l'usage pour l'alimentation animale, la filière insecte comme source complémentaire de protéines. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]
Les insectes peuvent-ils nourrir le monde ?
de Léonor Lumineau
In Alternatives économiques, 388 (03/2019), p.56-58
Enquête sur la production industrielle d'insectes dans le monde : l'exemple d'une start-up au Burkina Faso, les enjeux, le développement d'entreprises dans le reste du monde, les freins culturels à la consommation humaine d'insectes, l'usage pour l'alimentation animale, la filière insecte comme source complémentaire de protéines.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI &021627 Disponible Les insectes s'invitent au menu du jour / Marie-Noëlle Delaby / Sciences et avenir (2014) in Sciences et avenir (1949), 810 (08/2014)
[article]
Titre : Les insectes s'invitent au menu du jour Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Noëlle Delaby, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2014 Article : p.64-67 Note générale : Statistiques.
in Sciences et avenir (1949) > 810 (08/2014)Descripteurs : élevage / insecte / santé publique Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Enquête sur la production et la consommation d'insectes en France et en Europe : le faible impact écologique de leur élevage, le nombre d'insectes comestibles, leur valeur nutritionnelle, les recherches sur les granulés et farines d'insectes, la question des pratiques selon les pays et le risque de zoonose, leur interdiction dans l'alimentation humaine et animale par la règlementation européenne due à l'absence de preuve de leur innocuité, question du devenir de l'entomophagie en Europe. Encadré : la question de la barrière culturelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]
Les insectes s'invitent au menu du jour
de Marie-Noëlle Delaby
In Sciences et avenir (1949), 810 (08/2014), p.64-67
Enquête sur la production et la consommation d'insectes en France et en Europe : le faible impact écologique de leur élevage, le nombre d'insectes comestibles, leur valeur nutritionnelle, les recherches sur les granulés et farines d'insectes, la question des pratiques selon les pays et le risque de zoonose, leur interdiction dans l'alimentation humaine et animale par la règlementation européenne due à l'absence de preuve de leur innocuité, question du devenir de l'entomophagie en Europe. Encadré : la question de la barrière culturelle.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 016885 Disponible Insectes : aux sources de leur vertigineux déclin / Fanny Costes in Sciences et avenir (1949), 919 (09/2023)
[article]
Titre : Insectes : aux sources de leur vertigineux déclin Type de document : texte imprimé Auteurs : Fanny Costes Année : 2023 Article : p.40-44 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 919 (09/2023)Descripteurs : insecte Mots-clés : déclin de la biodiversité Résumé : Le point sur la disparition progressive des insectes : les constats effectués par différentes études depuis 2017 ; les méthodes de comptage ; les causes de cette forte diminution ; les recherches sur les effets de la hausse des températures ; l'interaction avec les végétaux ; un rappel sur le rôle des insectes. Encadré : les données recueillies grâce aux sciences participatives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Insectes : aux sources de leur vertigineux déclin
de Fanny Costes
In Sciences et avenir (1949), 919 (09/2023), p.40-44
Le point sur la disparition progressive des insectes : les constats effectués par différentes études depuis 2017 ; les méthodes de comptage ; les causes de cette forte diminution ; les recherches sur les effets de la hausse des températures ; l'interaction avec les végétaux ; un rappel sur le rôle des insectes. Encadré : les données recueillies grâce aux sciences participatives.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 026383 Emprunté jusqu'au 06/05/2024 Insectos, ¿nutrición o esnobismo? / Publico / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable (ed. espanola), 766 (31/05/2018)
[article]
Titre : Insectos, ¿nutrición o esnobismo? Type de document : texte imprimé Auteurs : Publico, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2018 Article : p.14-15 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 766 (31/05/2018)Descripteurs : aliment / insecte / législation / valeur nutritive Résumé : Le point sur l'entomophagie ou l'acte de manger des insectes : une tendance en progression ; la réglementation de la Commission européenne ; les spécialités à base d'insectes en Espagne ; les contrôles sanitaires ; les qualités nutritionnelles et les avantages par rapport à la viande. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Insectos, ¿nutrición o esnobismo?
de Publico
In Vocable (ed. espanola), 766 (31/05/2018), p.14-15
Le point sur l'entomophagie ou l'acte de manger des insectes : une tendance en progression ; la réglementation de la Commission européenne ; les spécialités à base d'insectes en Espagne ; les contrôles sanitaires ; les qualités nutritionnelles et les avantages par rapport à la viande.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 020931 Disponible Insects : yum or yuck ? in Take it easy, 1 Vol. XXXII (September 2013)
[article]
Titre : Insects : yum or yuck ? Type de document : texte imprimé Année : 2013 Article : p. 5 Langues : Anglais (eng)
in Take it easy > 1 Vol. XXXII (September 2013)Descripteurs : alimentation / insecte Résumé : Are insects the food of the future ? Nature du document : documentaire [article]
Insects : yum or yuck ?
In Take it easy, 1 Vol. XXXII (September 2013), p. 5
Are insects the food of the future ?Insekten auf dem Speiseplan / Sissy Rabl / Société maubeugeoise d'édition (2021) in Vocable (Deutsche Ausg.), 849 (14/10/2021)
PermalinkA l'intérieur d'une termitière in Wapiti, 443 (février 2024)
PermalinkJean-François Silvain : "Sans pollinisateurs, nous devrons nous passer de fruits !" / Jean-François Silvain / Pour la Science (2021) in Pour la science. Hors-série, 111 (05/2021)
PermalinkLe Journal de la Reine des Frelons / Pierre Déom in La Hulotte, 94 (avril 2010)
PermalinkLe Journal de la Reine des Frelons / Pierre Déom in La Hulotte, 95 (novembre 2010)
PermalinkLa libellule, en vol libre in Images doc, 370 (octobre 2019)
PermalinkPermalinkLes maîtres des mouches / Emmanuel Gaudry / Pour la Science (2011) in Pour la science. Dossier, 70 (01/2011)
PermalinkMaria Sibylla Merian, l'amour de la nature in Images doc, 342 (juin 2017)
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