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> 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson > boisson alcoolisée
boisson alcooliséeSynonyme(s)armagnac ;cocktail ;cognac ;digestif ;eau de vie ;rhum spiritueux |
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1917 : la guerre contre le vin est déclarée / Stéphane Le Bras / Sophia Publications (2017) in L'Histoire (Paris. 1978), 440 (10/2017)
[article]
Titre : 1917 : la guerre contre le vin est déclarée Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Le Bras, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2017 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 440 (10/2017)Descripteurs : alcoolisme / boisson alcoolisée / guerre mondiale : 1914-1918 / réglementation Résumé : Étude consacrée à la répression de l’ivresse pendant la Première Guerre mondiale : le contexte de naissance de la lutte contre l’alcoolisme, les mesures législatives prises en 1917 pour encadrer et diminuer la consommation d’alcool, en particulier de vin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
1917 : la guerre contre le vin est déclarée
de Stéphane Le Bras
In L'Histoire (Paris. 1978), 440 (10/2017), p.30-31
Étude consacrée à la répression de l’ivresse pendant la Première Guerre mondiale : le contexte de naissance de la lutte contre l’alcoolisme, les mesures législatives prises en 1917 pour encadrer et diminuer la consommation d’alcool, en particulier de vin.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 020277 Disponible
Titre : Alcool Type de document : document électronique Editeur : Fil Santé Jeunes, 2022 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : adolescence / alcoolisme / boisson alcoolisée Résumé : Dossier sur l'alcool et l'adolescence. Dry january : définition, but de ce défi. S'engager dans une mauvaise voie : études, relation amoureuse, amitié, comportement dangereux pour soi. Binge drinking : définition, contexte, inégalité face à l'alcool, risques générés. Drogues : les différents types, drogues autorisées et interdites, polyconsommation. Alcool chez les jeunes : différences entre chez les filles et les garçons, dangers liés à l'ivresse, besoin d'aide. Prendre des risques : définition, ses mécanismes biologiques, entre danger et plaisir, besoin de prendre des risques. Première cuite : causes, conséquences, comment s'amuser sans boire. Alcool et fêtes : ce que l'on attend d'une fête, pourquoi on peut avoir envie de boire, dangers de l'alcool ; risques encourus. Purple drank : une drogue à base de médicaments, ses dangers. Alcool : définition, ses effets sur l'organisme, taux légal d'alcoolémie. Pourquoi on boit de l'alcool : pour les effets produits, transgresser l'interdit, considérer comme un liant social. Risques à long terme : dépendance, risques pour la santé, alcool et grossesse. Connaître ses limites : expérimenter et apprendre ses limites, gérer sa consommation lors d'une occasion, sur le long terme, souffrance et consommation d'alcool. Se faire aider et les structures et lieux spécifiques existants. Drogues du violeur : Rohypnol et GHB, leurs effets, précautions à prendre pour l'éviter. Alcool et drogues : risques et dangers pour soi et autrui. Ce que la loi interdit la nuit pour les mineurs (sortir sans autorisation des parents, consommer de l'alcool, entrer en boîte de nuit...), pour les majeurs (tapages nocturnes...). Coma éthylique : causes, symptômes, gestes de premiers secours. Dangers de la route : vitesse, téléphones portables, drogues, alcool, fatigue et somnolence ; sanctions et contraventions. Sam, capitaine de soirée. Alcool au volant. Energy drink ou boissons énergisantes : composition, dangers, précautions à prendre. Alcool, étudiants et la loi. Prémix et boissons pour jeunes. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.filsantejeunes.com/tag/alcool-2
Alcool
Fil Santé Jeunes, 2022
En ligne : https://www.filsantejeunes.com/tag/alcool-2
Dossier sur l'alcool et l'adolescence. Dry january : définition, but de ce défi. S'engager dans une mauvaise voie : études, relation amoureuse, amitié, comportement dangereux pour soi. Binge drinking : définition, contexte, inégalité face à l'alcool, risques générés. Drogues : les différents types, drogues autorisées et interdites, polyconsommation. Alcool chez les jeunes : différences entre chez les filles et les garçons, dangers liés à l'ivresse, besoin d'aide. Prendre des risques : définition, ses mécanismes biologiques, entre danger et plaisir, besoin de prendre des risques. Première cuite : causes, conséquences, comment s'amuser sans boire. Alcool et fêtes : ce que l'on attend d'une fête, pourquoi on peut avoir envie de boire, dangers de l'alcool ; risques encourus. Purple drank : une drogue à base de médicaments, ses dangers. Alcool : définition, ses effets sur l'organisme, taux légal d'alcoolémie. Pourquoi on boit de l'alcool : pour les effets produits, transgresser l'interdit, considérer comme un liant social. Risques à long terme : dépendance, risques pour la santé, alcool et grossesse. Connaître ses limites : expérimenter et apprendre ses limites, gérer sa consommation lors d'une occasion, sur le long terme, souffrance et consommation d'alcool. Se faire aider et les structures et lieux spécifiques existants. Drogues du violeur : Rohypnol et GHB, leurs effets, précautions à prendre pour l'éviter. Alcool et drogues : risques et dangers pour soi et autrui. Ce que la loi interdit la nuit pour les mineurs (sortir sans autorisation des parents, consommer de l'alcool, entrer en boîte de nuit...), pour les majeurs (tapages nocturnes...). Coma éthylique : causes, symptômes, gestes de premiers secours. Dangers de la route : vitesse, téléphones portables, drogues, alcool, fatigue et somnolence ; sanctions et contraventions. Sam, capitaine de soirée. Alcool au volant. Energy drink ou boissons énergisantes : composition, dangers, précautions à prendre. Alcool, étudiants et la loi. Prémix et boissons pour jeunes.L'alcool, accélérateur de l'évolution humaine / Rachel Mulot / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 843 (05/2017)
[article]
Titre : L'alcool, accélérateur de l'évolution humaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Rachel Mulot, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.52-55 Note générale : Bibliographie, carte, chronologie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 843 (05/2017)Descripteurs : boisson alcoolisée / évolution des espèces / homme préhistorique Résumé : Le point sur les hypothèses sur le rôle de l'alcool dans l'évolution de l’homme depuis la préhistoire : la consommation de fruits fermentés ; un changement métabolique ; les difficultés à dater la fabrication de boissons alcoolisées malgré la domestication de la vigne entre 10 000 et 5 000 avant J.-C. ; l'utilisation des céréales ; l'importance de la poterie ; les apports et les excès. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
L'alcool, accélérateur de l'évolution humaine
de Rachel Mulot
In Sciences et avenir (1949), 843 (05/2017), p.52-55
Le point sur les hypothèses sur le rôle de l'alcool dans l'évolution de l’homme depuis la préhistoire : la consommation de fruits fermentés ; un changement métabolique ; les difficultés à dater la fabrication de boissons alcoolisées malgré la domestication de la vigne entre 10 000 et 5 000 avant J.-C. ; l'utilisation des céréales ; l'importance de la poterie ; les apports et les excès.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 019789 Disponible
Titre : L'alcool, ce trouble-fête Type de document : document électronique Editeur : Ligue nationale contre le cancer, 2018 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : alcoolisme / boisson alcoolisée Résumé : Point sur l'alcool : la présence de l'éthanol dans les boissons alcoolisées et les risques sanitaires ; les effets de l'alcool à court terme sur la santé, le risque de dépendance (addiction) ; l'impact sur l'image de soi. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : https://lig-up.net/junior/contenus/89/lalcool-ce-trouble-fete
L'alcool, ce trouble-fête
Ligue nationale contre le cancer, 2018
En ligne : https://lig-up.net/junior/contenus/89/lalcool-ce-trouble-fete
Point sur l'alcool : la présence de l'éthanol dans les boissons alcoolisées et les risques sanitaires ; les effets de l'alcool à court terme sur la santé, le risque de dépendance (addiction) ; l'impact sur l'image de soi.Les boissons préférées de nos ancêtres les Gaulois / Fanette Laubenheimer / Sophia Publications (2016) in La Recherche, 513-514 (07/2016)
[article]
Titre : Les boissons préférées de nos ancêtres les Gaulois Type de document : texte imprimé Auteurs : Fanette Laubenheimer, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2016 Article : p.68-72 Langues : Français (fre)
in La Recherche > 513-514 (07/2016)Descripteurs : boisson alcoolisée / Gaule / viticulture Résumé : Les différentes boissons fermentées consommées en Gaule. Dès l'âge du Bronze l'hydromel et la bière y sont produits. Le vin importé d'Italie apparaît vers le 6e siècle avant notre ère. Puis au début de notre ère la viticulture se développe en Gaule romaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Les boissons préférées de nos ancêtres les Gaulois
de Fanette Laubenheimer
In La Recherche, 513-514 (07/2016), p.68-72
Les différentes boissons fermentées consommées en Gaule. Dès l'âge du Bronze l'hydromel et la bière y sont produits. Le vin importé d'Italie apparaît vers le 6e siècle avant notre ère. Puis au début de notre ère la viticulture se développe en Gaule romaine.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 019010 Disponible En boîte jusqu'à 7 heures du matin in Les dossiers de l'actualité, 122 (février 2010)
PermalinkBretagne : produits du terroir et recettes traditionnelles / Albin Michel (1994)
PermalinkPermalinkComment les marques d'alcool piratent tes réseaux / Juliette Sausse in Phosphore, 501 (01 janvier 2021)
PermalinkLa consommation d'alcool en 10 idées reçues / Mathias Germain / Sophia Publications (2016) in La Recherche, 513-514 (07/2016)
PermalinkDans le fief de la prohibition / Arnaud Leparmentier / Le Monde Editions (2020) in Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3716 (25/01/2020)
PermalinkDem Trinken eine Bühne / Dagmar Hänel / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable (Deutsche Ausg.), 793 (18/04/2019)
PermalinkFaut-il promouvoir un mois sans alcool ? / Loup Besmond de Senneville in La croix campus, 221 (janvier 2020)
PermalinkFaut-il reprendre un dernier verre ? / Thomas Personne / Philo éditions (2015) in Philosophie magazine, 089 (05/2015)
PermalinkFestin au Néolithique : la longue histoire de l'alcool / Catherine Perlès / Sophia Publications (2023) in L'Histoire (Paris. 1978), 503 (01/2023)
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