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Auteur Isabelle Hartmann |
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Génération sans voiture / Isabelle Hartmann in Terra eco, 61 (octobre 2014)
[article]
Titre : Génération sans voiture Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Hartmann, Auteur Année : 2014 Article : p. 42-54
in Terra eco > 61 (octobre 2014)Descripteurs : automobile / équipement des ménages / transport en commun Mots-clés : transport individuel Résumé : Dossier sur l'évolution des usages de la voiture. Modification des comportements : aujourd'hui on cherche plus à être mobiles qu'à posséder un véhicule. Entretien avec Nicolas Louvet, spécialiste de la mobilité du futur et de l'urbanisme : pour que le réflexe voiture se perde, il faudra que les pouvoirs publics vendent mieux les transports publics. Le point sur le développement des voitures sans pilote. Portrait de Frédéric Mazzella, fondateur de Covoiturage.fr devenue Blablacar. Témoignages : Ils vivent sans voiture et sont heureux. Nature du document : documentaire [article]
Génération sans voiture
de Isabelle Hartmann
In Terra eco, 61 (octobre 2014), p. 42-54
Dossier sur l'évolution des usages de la voiture. Modification des comportements : aujourd'hui on cherche plus à être mobiles qu'à posséder un véhicule. Entretien avec Nicolas Louvet, spécialiste de la mobilité du futur et de l'urbanisme : pour que le réflexe voiture se perde, il faudra que les pouvoirs publics vendent mieux les transports publics. Le point sur le développement des voitures sans pilote. Portrait de Frédéric Mazzella, fondateur de Covoiturage.fr devenue Blablacar. Témoignages : Ils vivent sans voiture et sont heureux.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 017071 Disponible Le goût assassiné / Isabelle Hartmann in Terra eco, 66 (avril 2015)
[article]
Titre : Le goût assassiné Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Hartmann, Auteur ; Amélie Mougey, Auteur ; Xavier Denamur, Auteur ; Antigone XXI, Auteur Année : 2015 Article : p. 38-50
in Terra eco > 66 (avril 2015)Descripteurs : aliment / goût / nutriment Résumé : Le goût des aliments (produits transformés mais aussi légumes, fruits et viandes) s'est uniformisé d'un pays à l'autre, d'un continent à l'autre. Selon plusieurs études scientifiques, les apports nutritionnels (en vitamines, fer, minéraux) ont fortement diminué. Le restaurateur Xavier Denamur propose des idées pour retrouver les saveurs : se remettre à cuisiner, retourner au marché, manger local. Nature du document : documentaire [article]
Le goût assassiné
de Isabelle Hartmann, Amélie Mougey, Xavier Denamur, et al.
In Terra eco, 66 (avril 2015), p. 38-50
Le goût des aliments (produits transformés mais aussi légumes, fruits et viandes) s'est uniformisé d'un pays à l'autre, d'un continent à l'autre. Selon plusieurs études scientifiques, les apports nutritionnels (en vitamines, fer, minéraux) ont fortement diminué. Le restaurateur Xavier Denamur propose des idées pour retrouver les saveurs : se remettre à cuisiner, retourner au marché, manger local.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 017615 Disponible Lève-toi et marche! / Isabelle Hartmann in Terra eco, 56 (avril 2014)
[article]
Titre : Lève-toi et marche! Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Hartmann, Auteur Année : 2014 Article : p. 38-52
in Terra eco > 56 (avril 2014)Descripteurs : randonnée pédestre / sport Résumé : Dossier. Plus d'un Français sur deux est considéré comme sédentaire, car il fait moins de 10 000 pas (ou trente minutes de marche) par jour. Or la marche est treès bonne pour la santé. L'exemple de la ville de Bilbao. Pour Christian Lamoure, la marche permet de penser, et donc de devenir humain. Nature du document : documentaire [article]
Lève-toi et marche!
de Isabelle Hartmann
In Terra eco, 56 (avril 2014), p. 38-52
Dossier. Plus d'un Français sur deux est considéré comme sédentaire, car il fait moins de 10 000 pas (ou trente minutes de marche) par jour. Or la marche est treès bonne pour la santé. L'exemple de la ville de Bilbao. Pour Christian Lamoure, la marche permet de penser, et donc de devenir humain.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 016411 Disponible