[article]
| Titre : |
Manger bio réduit les risques de cancer |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Stéphane Foucart, Auteur ; Pascale Santi, Auteur |
| Editeur : |
Le Monde Editions, 2018 |
| Article : |
p.4 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde. Sélection hebdomadaire > 3651 (27/10/2018)
| Descripteurs : |
cancer / risque sanitaire
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| Mots-clés : |
aliment biologique |
| Résumé : |
Enquête sur les bienfaits de la nourriture issue de l'agriculture biologique : présentation d'une étude sur les risques de maladies liés à la présence de pesticides, une réduction des risques pour les consommateurs d'alimentation bio, méthodologie de l'étude, la transformation des aliments comme facteur de risque pour le cancer. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article]
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Manger bio réduit les risques de cancer
de Stéphane Foucart, Pascale Santi
In Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3651 (27/10/2018), p.4
Enquête sur les bienfaits de la nourriture issue de l'agriculture biologique : présentation d'une étude sur les risques de maladies liés à la présence de pesticides, une réduction des risques pour les consommateurs d'alimentation bio, méthodologie de l'étude, la transformation des aliments comme facteur de risque pour le cancer.
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Manger bio réduit les risques de cancer / Le Monde Editions (2018) in Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3651 (27/10/2018)