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L'insatiable appétit de l'ogre Deliveroo / Eric Albert / Le Monde Editions (2018) in Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3635 (07/07/2018)

Titre :	L'insatiable appétit de l'ogre Deliveroo
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Eric Albert, Auteur
Editeur :	Le Monde Editions, 2018
Article :	p.6
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	commerce électronique / restauration commerciale / Royaume-Uni
Résumé :	Présentation de l'entreprise britannique de "restauration en ligne" Deliveroo en 2018 : un point sur le développement et les investissements de cette plateforme de livraison de plats à domicile ; la multiplication des offres et des services ; les exemples de la réussite de deux restaurateurs londoniens qui ont ouvert plusieurs restaurants dans les cuisines Deliveroo ; la volonté de l'entreprise de dominer la concurrence et le marché ; sa discrétion sur le chiffre d'affaires ; les interrogations sur la solidité de son modèle économique ; les projets de la plateforme.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
ARCHIVES	documentaire	CDI	021020	Disponible