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Tabous alimentaires : le porc, histoire d'un interdit / Franck Daninos / Sciences et avenir (2018) in Sciences & avenir. Hors série, 193 (04/2018)

Titre :	Tabous alimentaires : le porc, histoire d'un interdit
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Franck Daninos, Auteur
Editeur :	Sciences et avenir, 2018
Article :	p.68-72
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	étude historique / viande de boucherie
Mots-clés :	porc (mammifère) règle alimentaire (religion)
Résumé :	Le point sur la question des origines des règles (interdits ou autorisation) relatives à la consommation de porc dans les religions juive, chrétienne et musulmane.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
ARCHIVES	documentaire	CDI	020658	Disponible