[article]
| Titre : |
Alain Passard, chef toqué d'art |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Daphné Bétard, Auteur |
| Editeur : |
Beaux-arts magazine, 2017 |
| Article : |
p.100-105 |
| Note générale : |
Webographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Beaux-arts magazine > 396 (06/2017)
| Descripteurs : |
artiste / création artistique / gastronomie
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| Résumé : |
Présentation des créations artistiques du chef cuisinier Alain Passard : ses collages et sculptures, ses ateliers de créations culinaires et artistiques. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article]
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Alain Passard, chef toqué d'art
de Daphné Bétard
In Beaux-arts magazine, 396 (06/2017), p.100-105
Présentation des créations artistiques du chef cuisinier Alain Passard : ses collages et sculptures, ses ateliers de créations culinaires et artistiques.
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Alain Passard, chef toqué d'art / Beaux-arts magazine (2017) in Beaux-arts magazine, 396 (06/2017)