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Les yaourts hyperprotéinés sont-ils de bons en-cas ? / Brigitte Bègue / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 840 (02/2017)

Titre :	Les yaourts hyperprotéinés sont-ils de bons en-cas ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Brigitte Bègue, Auteur
Editeur :	Sciences et avenir, 2017
Article :	p.72-73
Note générale :	Lexique.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	valeur nutritive / yaourt
Résumé :	Le point sur l'intérêt nutritionnel des yaourts ultra-protéinés : rappel sur la consommation de yaourts en France ; des produits riches en protéines et en sucre ; l'apport de calcium ; les différences entre les yaourts et les préparations laitières ; les additifs. Encadré : des conseils sur le choix des yaourts.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
ARCHIVES	documentaire	CDI	019511	Disponible