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Los secretos de la especia que cuesta 5000 euros el kilo
de Juan Francisco Alonso
In Vocable (ed. espanola), 729 (10/11/2016), p.14-15
Reportage sur l'épice précieuse et rare "la rose du safran" cultivée dans la région de Castille La Manche en Espagne : les secrets de sa culture, les chiffres de la production, l'opacité de sa commercialisation.
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