[article]
| Titre : |
La solidité de la mousse liquide |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ibrahim Cheddadi, Auteur ; Pierre Saramito, Auteur ; François Graner |
| Editeur : |
Pour la Science, 2015 |
| Article : |
p.52-59 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Pour la science > 458 (12/2015)
| Descripteurs : |
biologie cellulaire / dynamique / propriété physique
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| Mots-clés : |
émulsion |
| Résumé : |
Présentation de l'étude de la dynamique des mousses et de ses applications en biologie : la mousse comme objet d'études scientifiques ; le triple comportement élastique, plastique et visqueux de la mousse en écoulement ; la compréhension par les physiciens du comportement des mousses grâce à la mise en place de différents dispositifs expérimentaux, modèles théoriques et simulations numériques ; l'impact de ses travaux dans la compréhension des tissus biologiques. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article]
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La solidité de la mousse liquide
de Ibrahim Cheddadi, Pierre Saramito, François Graner
In Pour la science, 458 (12/2015), p.52-59
Présentation de l'étude de la dynamique des mousses et de ses applications en biologie : la mousse comme objet d'études scientifiques ; le triple comportement élastique, plastique et visqueux de la mousse en écoulement ; la compréhension par les physiciens du comportement des mousses grâce à la mise en place de différents dispositifs expérimentaux, modèles théoriques et simulations numériques ; l'impact de ses travaux dans la compréhension des tissus biologiques.
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La solidité de la mousse liquide / Pour la Science (2015) in Pour la science, 458 (12/2015)