Pour une éthique des nourritures

Dans le périodique : NRP. Lettres lycée, n°067 (11/2015)
• • Personne interviewée : Corinne Pelluchon
  • Intervieweur : Françoise Rio
• Pages : p.8-9
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Entretien avec Corine Pelluchon, spécialiste de philosophie politique et d'éthique appliquée qui dans son livre "Les Nourritures, philosophie du corps politique" interroge nos modes de production et de consommation des biens alimentaires.

• • Descripteurs : question philosophique
  • Mots-clés : alimentation (nutrition) / étude philosophique