[article]
| Titre : |
Le champignon de Paris prend son pied loin de la capitale |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Claire Baudiffier, Auteur |
| Année : |
2016 |
| Article : |
p. 62-65 |
in Terra eco > 75 (mars 2016)
| Descripteurs : |
champignon / production agricole / système de culture
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| Résumé : |
Reportage sur la production de champignons en France : lieux de production, conditions et techniques de culture, espèces cultivées, concurrence, évolution de la filière. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
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Le champignon de Paris prend son pied loin de la capitale
de Claire Baudiffier
In Terra eco, 75 (mars 2016), p. 62-65
Reportage sur la production de champignons en France : lieux de production, conditions et techniques de culture, espèces cultivées, concurrence, évolution de la filière.
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Le champignon de Paris prend son pied loin de la capitale in Terra eco, 75 (mars 2016)