Catalogue en ligne CDI Saint Charles La Providence

Quelles huiles alimentaires faut-il privilégier ? / Marie-Noëlle Delaby / Sciences et avenir (2015) in Sciences et avenir (1949), 817 (03/2015)

Titre :	Quelles huiles alimentaires faut-il privilégier ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marie-Noëlle Delaby, Auteur
Editeur :	Sciences et avenir, 2015
Article :	p.72-73
Note générale :	Lexique, statistiques.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	composé organique / diététique / huile végétale
Résumé :	Le point sur les caractéristiques des huiles végétales : les différents acides gras ; les besoins de l'organisme ; des conseils sur leur utilisation.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
ARCHIVES	documentaire	CDI	017535	Disponible