[article]
| Titre : |
Depuis quand mange-t-on des bonbons ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année : |
2012 |
| Article : |
p. 20-21 |
in Histoire Junior > 14 (décembre 2012)
| Descripteurs : |
confiserie / histoire / produit sucré / sucre
|
| Résumé : |
Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
|
Depuis quand mange-t-on des bonbons ?
In Histoire Junior, 14 (décembre 2012), p. 20-21
Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne.
|
| |
Depuis quand mange-t-on des bonbons ? in Histoire Junior, 14 (décembre 2012)