Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? / Bertrand Hervieu / Alternatives économiques (2023) in Alternatives économiques (Quétigny), 431 (02/2023)

[article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023) Titre : Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan Editeur : Alternatives économiques, 2023 Article : p.62-65 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculteur exploitant / entreprise agricole Mots-clés : ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]  Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? de Bertrand Hervieu, François Purseigle, Antoine de Ravignan In Alternatives économiques (Quétigny), 431 (02/2023), p.62-65 Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques.

L'agriculture s'invite en ville / Hervé Cabibbo / 01net (2020) in 01net, 933 (01/07/2020)

[article]  in01net > 933 (01/07/2020) Titre : L'agriculture s'invite en ville Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Cabibbo, Auteur Editeur : 01net, 2020 Article : p.32-35 Langues : Français (fre) Descripteurs : entreprise agricole / milieu urbain Résumé : Le point sur le développement de l'agriculture hors-sol et des fermes urbaines : principes et techniques (hydroponie, aéroponie, aquaponie), exemples d'implantations avec leurs avantages et inconvénients, perspectives. Encadrés : exemples d'emplacements de fermes urbaines à Paris ; équipements pour les ménages. Infographie chiffrée de Nature Urbaine, la plus grande ferme du monde installée à Paris. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]  L'agriculture s'invite en ville de Hervé Cabibbo In 01net, 933 (01/07/2020), p.32-35 Le point sur le développement de l'agriculture hors-sol et des fermes urbaines : principes et techniques (hydroponie, aéroponie, aquaponie), exemples d'implantations avec leurs avantages et inconvénients, perspectives. Encadrés : exemples d'emplacements de fermes urbaines à Paris ; équipements pour les ménages. Infographie chiffrée de Nature Urbaine, la plus grande ferme du monde installée à Paris.

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Bienvenue à la ferme 2.0 / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 841 (03/2017)

[article]  inSciences et avenir (1949) > 841 (03/2017) Titre : Bienvenue à la ferme 2.0 Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.58-61 Langues : Français (fre) Descripteurs : entreprise agricole / informatisation / innovation technologique / matériel agricole Mots-clés : département de la Loire-Atlantique Résumé : Reportage sur les innovations numériques utilisées à la ferme expérimentale de Derval en Loire-Atlantique : des exemples de matériels testés comme le robot de traite et les drones ; les avantages et les inconvénients ; les enjeux liés à la protection des données massives (big data) ainsi qu'aux différents modèles d'agriculture. Encadré : brève présentation de l'Institut de convergence agriculture numérique créé début 2017. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]  Bienvenue à la ferme 2.0 de Loïc Chauveau In Sciences et avenir (1949), 841 (03/2017), p.58-61 Reportage sur les innovations numériques utilisées à la ferme expérimentale de Derval en Loire-Atlantique : des exemples de matériels testés comme le robot de traite et les drones ; les avantages et les inconvénients ; les enjeux liés à la protection des données massives (big data) ainsi qu'aux différents modèles d'agriculture. Encadré : brève présentation de l'Institut de convergence agriculture numérique créé début 2017.

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Deux régions reprennent en main leur destin agricole / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir (1949), 879 (05/2020)

[article]  inSciences et avenir (1949) > 879 (05/2020) Titre : Deux régions reprennent en main leur destin agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2020 Article : p.50-53 Langues : Français (fre) Descripteurs : élevage bovin / entreprise agricole Mots-clés : polyculture  région Bretagne Résumé : Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation de la filière laitière bretonne ; les résultats obtenus ; le soutien de la région Bretagne. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur l'intérêt du système de polyculture-élevage et sur la situation de l'agriculture en France ; les mesures prévues par la région Nouvelle Aquitaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]  Deux régions reprennent en main leur destin agricole de Loïc Chauveau In Sciences et avenir (1949), 879 (05/2020), p.50-53 Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation de la filière laitière bretonne ; les résultats obtenus ; le soutien de la région Bretagne. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur l'intérêt du système de polyculture-élevage et sur la situation de l'agriculture en France ; les mesures prévues par la région Nouvelle Aquitaine.

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Faire ferme commune pour changer l'agriculture / Marion Perrier / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques (Quétigny), 420 (02/2022)

[article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 420 (02/2022) Titre : Faire ferme commune pour changer l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Perrier, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2022 Article : p.94-96 Langues : Français (fre) Descripteurs : entreprise agricole Résumé : Enquête sur le développement de fermes collectives en France : des exemples, la diversification des activités, les expériences du collectif dans l'histoire de l'agriculture française, les avantages des fermes collectives, le cas particulier des sociétés coopératives (Scop), les difficultés. Encadrés : les fermes collectives ailleurs en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]  Faire ferme commune pour changer l'agriculture de Marion Perrier In Alternatives économiques (Quétigny), 420 (02/2022), p.94-96 Enquête sur le développement de fermes collectives en France : des exemples, la diversification des activités, les expériences du collectif dans l'histoire de l'agriculture française, les avantages des fermes collectives, le cas particulier des sociétés coopératives (Scop), les difficultés. Encadrés : les fermes collectives ailleurs en Europe.

De la ferme à la firme / Laurent Hutinet / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques (Quétigny), 423 (05/2022)

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La ferme verticale / Emilie Martin / Excelsior publications (2008) in Science & vie junior. Hors série, 075 (12/2008)

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Légumes avec vue / Rafaële Brillaud / Société d'éditions scientifiques (2014) in Les Dossiers de la recherche, 10 (06/2014)

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Au Mali, les paysans soulèvent leur terre / Cécile Raimbeau / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 025 (05/2011)

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Qui rachète l'Afrique ? / Thibaut Schepman / Terra Economica SAS (2012) in Terra eco, 040 (10/2012)

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La révolution du lait de chamelle / Jean-François Lagrot in Sciences et avenir (1949), 925 (03/2024)

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Welcome to the ecofarm of the future / Rupert Morgan / Bayard Presse (2020) in I love english world, 327 (05/2020)

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