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Titre : |
Le vrai-faux retour des farines animales |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Karine Le Loët, Auteur |
Editeur : |
Terra Economica SAS, 2011 |
Article : |
p.40-41 |
in Terra eco > 027 (07/2011)
Descripteurs : |
aliment du bétail / protéine animale / protéine végétale
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Résumé : |
Point, en 2011, sur les controverses et les craintes suscitées par l'annonce de la réintroduction des farines animales en France : avantages économiques et environnementaux de la transformation de produits animaux, au détriment des protéines végétales et des farines de poissons. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article]
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Le vrai-faux retour des farines animales
de Karine Le Loët
In Terra eco, 027 (07/2011), p.40-41
Point, en 2011, sur les controverses et les craintes suscitées par l'annonce de la réintroduction des farines animales en France : avantages économiques et environnementaux de la transformation de produits animaux, au détriment des protéines végétales et des farines de poissons.
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