[article]
| Titre : |
L'huile d'olive |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Audrey Garric, Auteur |
| Editeur : |
Terra Economica SAS, 2011 |
| Article : |
p.64-65 |
| Note générale : |
Webographie. |
in Terra eco > 026 (06/2011)
| Descripteurs : |
huile végétale / système de culture
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| Mots-clés : |
olivier (arbre) |
| Résumé : |
Le point, en 2011, sur l'impact environnemental de la production d'huile d'olive, ou oléiculture : exploitation intensive, consommation d'eau pour la production et l'extraction, transport. Encadré : critères et labels de qualité des huiles d'olive. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article]
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L'huile d'olive
de Audrey Garric
In Terra eco, 026 (06/2011), p.64-65
Le point, en 2011, sur l'impact environnemental de la production d'huile d'olive, ou oléiculture : exploitation intensive, consommation d'eau pour la production et l'extraction, transport. Encadré : critères et labels de qualité des huiles d'olive.
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L'huile d'olive / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 026 (06/2011)