[article]
| Titre : |
L'algue française grandira-t-elle un jour ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Cécile Cazenave, Auteur |
| Editeur : |
Terra Economica SAS, 2011 |
| Article : |
p.66-67 |
| Note générale : |
Statistiques, webographie. |
in Terra eco > 026 (06/2011)
| Descripteurs : |
algue / technique culturale
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| Résumé : |
Le point, en 2011, sur la consommation et les enjeux d'une production artisanale d'algues, ou algoculture, en Bretagne : limites d'un approvisionnement aléatoire, et perspectives de culture de masse pour un développement du marché. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article]
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L'algue française grandira-t-elle un jour ?
de Cécile Cazenave
In Terra eco, 026 (06/2011), p.66-67
Le point, en 2011, sur la consommation et les enjeux d'une production artisanale d'algues, ou algoculture, en Bretagne : limites d'un approvisionnement aléatoire, et perspectives de culture de masse pour un développement du marché.
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L'algue française grandira-t-elle un jour ? / Terra Economica SAS (2011) in Terra eco, 026 (06/2011)