Les O.G.M. dans notre assiette ? Promesses, mirages et risques

• • Auteur : Catherine Chevallier
  • Préfacier, etc. : Jean-Louis Lambert
• • Editeur : Sang de la Terre 2002
  • ISBN/ISSN : 2-86985-145-6
  • Format : 222 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : lexique bibliogr.
    
  • Résumé :

    Si les consommateurs pensent que les O.G.M. sont une fatalité, cet ouvrage cherche, lui, à montrer le contraire. En insistant notemment sur le fait que les O.G.M. comportent des risques pour la santé des consommateurs, comme pour l'environnement.
    

• • Descripteurs : génétique / manipulation génétique / recherche médicale / recherche scientifique
  • Niveau : Lycée