[article]
| Titre : |
Against the grain |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
The Economist, Auteur |
| Editeur : |
Société maubeugeoise d'édition, 2016 |
| Article : |
p.21-22 |
| Langues : |
Anglais (eng) |
in Vocable (English ed.) > 736 (23/06/2016)
| Descripteurs : |
Bolivie / commerce international / Pérou / produit végétal
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| Mots-clés : |
métier : production agricole |
| Résumé : |
Le point sur l'impact de l'engouement mondial pour la consommation de quinoa sur les producteurs du Pérou et de la Bolivie en 2013 et en 2016 : l'évolution de la demande mondiale de quinoa et ses conséquences sur les prix ; l'évolution de sa consommation au Pérou, la part de celle-ci dans les dépenses des ménages péruviens, l'évolution des revenus et des dépenses des Péruviens, producteurs ou non de quinoa, jusqu'en 2013 ; la concurrence de nouveaux producteurs, notamment européens, de 2014 à 2016, ses conséquences sur les prix et les revenus des agriculteurs andins. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article]
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Against the grain
de The Economist
In Vocable (English ed.), 736 (23/06/2016), p.21-22
Le point sur l'impact de l'engouement mondial pour la consommation de quinoa sur les producteurs du Pérou et de la Bolivie en 2013 et en 2016 : l'évolution de la demande mondiale de quinoa et ses conséquences sur les prix ; l'évolution de sa consommation au Pérou, la part de celle-ci dans les dépenses des ménages péruviens, l'évolution des revenus et des dépenses des Péruviens, producteurs ou non de quinoa, jusqu'en 2013 ; la concurrence de nouveaux producteurs, notamment européens, de 2014 à 2016, ses conséquences sur les prix et les revenus des agriculteurs andins.
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