Des bactéries dans nos assiettes / Alexane Roupioz in Science & vie junior, 394 (juillet 2022)

[article]  inScience & vie junior > 394 (juillet 2022) Titre : Des bactéries dans nos assiettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2022 Article : p. 26-29 Descripteurs : bactérie / contrôle sanitaire des aliments / intoxication Résumé : Suite au retrait de pizzas surgelées et friandises, le point sur la sécurité alimentaire des aliments industriels et les risques encourus lors des contaminations. Nature du document : documentaire [article]  Des bactéries dans nos assiettes de Alexane Roupioz In Science & vie junior, 394 (juillet 2022), p. 26-29 Suite au retrait de pizzas surgelées et friandises, le point sur la sécurité alimentaire des aliments industriels et les risques encourus lors des contaminations.

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Le cadmium, un poison français / Valéry Laramée de Tannenberg in Alternatives économiques (Quétigny), 445 (04/2024)

[article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 445 (04/2024) Titre : Le cadmium, un poison français Type de document : texte imprimé Auteurs : Valéry Laramée de Tannenberg Année : 2024 Article : p.62-65 Langues : Français (fre) Descripteurs : cadmium / intoxication Résumé : Enquête sur la contamination humaine par le cadmium : la responsabilité des engrais phosphatés, les chiffres de l'imprégnation de la population française par le cadmium, les conséquences sur la santé, les recommandations de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), la réponse politique européenne et française, les pistes de réduction de la pollution des sols agricoles. Encadré : les régimes alimentaires qui protègent. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]  Le cadmium, un poison français de Valéry Laramée de Tannenberg In Alternatives économiques (Quétigny), 445 (04/2024), p.62-65 Enquête sur la contamination humaine par le cadmium : la responsabilité des engrais phosphatés, les chiffres de l'imprégnation de la population française par le cadmium, les conséquences sur la santé, les recommandations de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), la réponse politique européenne et française, les pistes de réduction de la pollution des sols agricoles. Encadré : les régimes alimentaires qui protègent.

Le club des tueurs / Camille Van Belle in Science & vie junior. Hors série, 137 (septembre 2019)

[article]  inScience & vie junior. Hors série > 137 (septembre 2019) Titre : Le club des tueurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Van Belle, Auteur Année : 2019 Article : p. 14-15 ; p. 30-31 ; p. 46-47 ; p. 60-61 ; p. 80-81 Descripteurs : champignon / intoxication / maladie infectieuse / SIDA / virus Mots-clés : protozoaire Résumé : Quelques virus, protozoaires, bactéries et champignons parfois mortels pour l'homme : aspergillus, sida, paludisme, choléra, amanite phalloïde Nature du document : documentaire [article]  Le club des tueurs de Camille Van Belle In Science & vie junior. Hors série, 137 (septembre 2019), p. 14-15 ; p. 30-31 ; p. 46-47 ; p. 60-61 ; p. 80-81 Quelques virus, protozoaires, bactéries et champignons parfois mortels pour l'homme : aspergillus, sida, paludisme, choléra, amanite phalloïde

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L'empoisonneuse avait un goût exquis / Franck Daninos / Sciences et avenir (2014) in Sciences & avenir. Hors série, 179 (10/2014)

[article]  inSciences & avenir. Hors série > 179 (10/2014) Titre : L'empoisonneuse avait un goût exquis Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Daninos, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2014 Article : p.66-69 Note générale : Bibliographie. Descripteurs : champignon / intoxication Résumé : Le point sur les propriétés toxiques mortelles de l'amanite phalloïde : symptômes ; les légendes et récits historiques autour des empoisonnements causés par ce champignon, le cas de l'empereur romain Claude. Encadrés : les champignons comme arme de guerre biologique ; les intoxications létales et non létales, les champignons toxiques et les remèdes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]  L'empoisonneuse avait un goût exquis de Franck Daninos In Sciences & avenir. Hors série, 179 (10/2014), p.66-69 Le point sur les propriétés toxiques mortelles de l'amanite phalloïde : symptômes ; les légendes et récits historiques autour des empoisonnements causés par ce champignon, le cas de l'empereur romain Claude. Encadrés : les champignons comme arme de guerre biologique ; les intoxications létales et non létales, les champignons toxiques et les remèdes.

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Les grandes épidémies / Brian Waerd / Gallimard (2000)

Titre : Les grandes épidémies Type de document : texte imprimé Auteurs : Brian Waerd, Auteur Editeur : Gallimard, 2000 Collection : Les yeux de la découverte Description : 63 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-07-054196-7 Note générale : Index Descripteurs : bactérie / choléra / épidémie / grippe / intoxication / lèpre / maladie bactérienne / maladie virale / micro-organisme / paludisme / peste / SIDA / tuberculose Mots-clés : VIH Résumé : Un ouvrage pour découvrir comment les virus, bactéries et parasites divers se propagent et comment notre organisme les combat, avec ou sans médicaments. Pour comprendre, aussi, l'histoire des épidémies qui ravagent toujours le monde et les mesures d'hygiène nécessaires à leur élimination. Nature du document : documentaire Niveau : Collège Les grandes épidémies de Brian Waerd Gallimard, 2000, 63 p. : ill. (Les yeux de la découverte) Un ouvrage pour découvrir comment les virus, bactéries et parasites divers se propagent et comment notre organisme les combat, avec ou sans médicaments. Pour comprendre, aussi, l'histoire des épidémies qui ravagent toujours le monde et les mesures d'hygiène nécessaires à leur élimination.

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Lait contaminé in 1jour 1actu, 179 (19 janvier 2018)

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Rayons empoisonnés / Ismaël Berkoun in Science & vie junior. Hors série, 151 (janvier 2022)

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Risques d'intoxication / Sapeurs pompiers de France (2019)  

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