Ce que disent les odeurs / Brigitte Munier / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2019) in Sciences humaines (Auxerre), 317 (08/2019)

[article]  inSciences humaines (Auxerre) > 317 (08/2019) Titre : Ce que disent les odeurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Munier, Personne interviewée ; Gaétane Poissonnier, Intervieweur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2019 Article : p.20 Langues : Français (fre) Descripteurs : culture européenne Mots-clés : odeur Résumé : Entretien avec une sociologue française sur la place de l'odorat dans la culture occidentale : un sens peu valorisé ; la relation établie entre les odeurs et les valeurs morales, entre la mauvaise odeur et l'exclusion. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article]  Ce que disent les odeurs de Brigitte Munier, Gaétane Poissonnier In Sciences humaines (Auxerre), 317 (08/2019), p.20 Entretien avec une sociologue française sur la place de l'odorat dans la culture occidentale : un sens peu valorisé ; la relation établie entre les odeurs et les valeurs morales, entre la mauvaise odeur et l'exclusion.

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