[article]
| Titre : |
Le régime pulsé au secours des seniors |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sophie Cedro, Auteur |
| Editeur : |
Sciences et avenir, 2017 |
| Article : |
p.68-70 |
| Note générale : |
Bibliographie, lexique, schéma. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Sciences et avenir (1949) > 839 (01/2017)
| Descripteurs : |
personne âgée / régime alimentaire
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| Résumé : |
Le point sur l'intérêt du régime pulsé pour les personnes âgées : le constat de la dénutrition pour cette classe d'âge ; le principe de ce régime ; les résultats d'une étude ; le rôle de l'apport en protéines pour les muscles ; les désaccords sur l'alimentation des seniors. Encadré : l'apport nutritionnel conseillé en cas de dénutrition. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article]
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Le régime pulsé au secours des seniors
de Sophie Cedro
In Sciences et avenir (1949), 839 (01/2017), p.68-70
Le point sur l'intérêt du régime pulsé pour les personnes âgées : le constat de la dénutrition pour cette classe d'âge ; le principe de ce régime ; les résultats d'une étude ; le rôle de l'apport en protéines pour les muscles ; les désaccords sur l'alimentation des seniors. Encadré : l'apport nutritionnel conseillé en cas de dénutrition.
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