[article]
| Titre : |
Au Ghana, le champ désespéré de la tomate |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Matilde Auvillain, Auteur ; Stefano Liberti, Auteur |
| Année : |
2014 |
| Article : |
p. 32-35 |
in Terra eco > 61 (octobre 2014)
| Descripteurs : |
crise économique / culture légumière / Ghana / importation
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| Résumé : |
En dix ans, la culture de la tomate a quasiment disparu au Ghana. Cette crise agricole a été provoquée par l'importation massive de boîtes de concentré de tomates venant de l'étranger. Longtemps majoritaire sur ce marché, l'Italie est aujourd'hui concurrencée par la Chine. Situation paradoxale : ce sont des Africains de l'Ouest qui récoltent les tomates en Italie, des travailleurs souvent exploités. Encadré : Le libre-échange à la sauce bruxelloise. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
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Au Ghana, le champ désespéré de la tomate
de Matilde Auvillain, Stefano Liberti
In Terra eco, 61 (octobre 2014), p. 32-35
En dix ans, la culture de la tomate a quasiment disparu au Ghana. Cette crise agricole a été provoquée par l'importation massive de boîtes de concentré de tomates venant de l'étranger. Longtemps majoritaire sur ce marché, l'Italie est aujourd'hui concurrencée par la Chine. Situation paradoxale : ce sont des Africains de l'Ouest qui récoltent les tomates en Italie, des travailleurs souvent exploités. Encadré : Le libre-échange à la sauce bruxelloise.
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