Mission cantine / Jessica Jeffries-Britten in Okapi, 993 (01 janvier 2015)

[article]  inOkapi > 993 (01 janvier 2015) Titre : Mission cantine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Jeffries-Britten, Auteur ; Pierre Morel, Auteur Année : 2015 Article : p. 26-31 Descripteurs : restauration collective Résumé : Les coulisses de la cantine : quelle est l'organisation d'une cantine de collège ? Les horaires, les personnes impliquées, des chiffres. Nature du document : documentaire [article]  Mission cantine de Jessica Jeffries-Britten, Pierre Morel In Okapi, 993 (01 janvier 2015), p. 26-31 Les coulisses de la cantine : quelle est l'organisation d'une cantine de collège ? Les horaires, les personnes impliquées, des chiffres.

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