En école hôtelière en Suisse / Anne-Sophie Chilard in Phosphore, 396 (juin 2014)

[article]  inPhosphore > 396 (juin 2014) Titre : En école hôtelière en Suisse Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie Chilard ; Matthieu Zellweger, Photographe Année : 2014 Article : p. 70-74 Descripteurs : hôtellerie / hôtellerie-restauration / métier : hôtellerie et restauration Résumé : Visite avec Hugo de l'Institut des hautes études de Glion, l'une des plus prestigieuses au monde Nature du document : documentaire [article]  En école hôtelière en Suisse de Anne-Sophie Chilard, Matthieu Zellweger In Phosphore, 396 (juin 2014), p. 70-74 Visite avec Hugo de l'Institut des hautes études de Glion, l'une des plus prestigieuses au monde

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