Dans les coulisses de l'huile de palme / Delphine Saulière in Phosphore, 381 (mars 2013)

[article]  inPhosphore > 381 (mars 2013) Titre : Dans les coulisses de l'huile de palme Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Saulière ; Eka Nickmatulhuda, Photographe Année : 2013 Article : p. 28-31 Descripteurs : écologie / pollution des sols Mots-clés : culture intensive Résumé : L'huile de palme est critiquée pour des raisons écologiques et humaines : sa culture est liée à des produits très toxiques ; les agriculteurs locaux sont dépossédés de leurs terres. Nature du document : documentaire [article]  Dans les coulisses de l'huile de palme de Delphine Saulière, Eka Nickmatulhuda In Phosphore, 381 (mars 2013), p. 28-31 L'huile de palme est critiquée pour des raisons écologiques et humaines : sa culture est liée à des produits très toxiques ; les agriculteurs locaux sont dépossédés de leurs terres.

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