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1919 : la France sauve son vin / Serge Wolikow / Sophia Publications (2019) in L'Histoire (Paris. 1978), 459 (05/2019)
[article]
Titre : 1919 : la France sauve son vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Wolikow, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2019 Article : p.24-25 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 459 (05/2019)Descripteurs : appellation d'origine / vin Résumé : Etude consacrée à l'histoire des appellations d'origine contrôlée (AOC) créées au 20e siècle. Les revendications des vignerons voulant protéger leurs productions après la Première Guerre mondiale, la loi votée en 1919 qui garantit l'origine des produits, la loi de 1927 qui définit l'aire géographique, celle de 1935 qui crée les AOC et la fondation de l'Inao (Institut national des appellations d'origine). L'extension de la gamme de produits concernés et les enjeux de ce système. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article]
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1919 : la France sauve son vin
de Serge Wolikow
In L'Histoire (Paris. 1978), 459 (05/2019), p.24-25
Etude consacrée à l'histoire des appellations d'origine contrôlée (AOC) créées au 20e siècle. Les revendications des vignerons voulant protéger leurs productions après la Première Guerre mondiale, la loi votée en 1919 qui garantit l'origine des produits, la loi de 1927 qui définit l'aire géographique, celle de 1935 qui crée les AOC et la fondation de l'Inao (Institut national des appellations d'origine). L'extension de la gamme de produits concernés et les enjeux de ce système.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 021860 Disponible
Titre : De l'amphore au conteneur / A bord d'un cargo pinardier Type de document : document électronique Editeur : Musée national de la Marine, 2016 Description : 1 vidéo : 3 min 14 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Algérie / cargo / transport maritime / vin Mots-clés : 1950-1959 Résumé : Animation sur le cargo pinardier Marcel Schiaffino en 1952 : son histoire, les marchandises qu'il transporte, l'exportation du vin d'Algérie vers la France, la modernisation du stockage, le chai de Rouen. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=0S8x2kDdrXI&index=5&list=PLUSXpU2CxgcxvaR82N3Eqg [...]
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De l'amphore au conteneur / A bord d'un cargo pinardier
Musée national de la Marine, 2016, 1 vidéo : 3 min 14 s
En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=0S8x2kDdrXI&index=5&list=PLUSXpU2CxgcxvaR82N3EqgsRz_5Eo7-N
Animation sur le cargo pinardier Marcel Schiaffino en 1952 : son histoire, les marchandises qu'il transporte, l'exportation du vin d'Algérie vers la France, la modernisation du stockage, le chai de Rouen.
Titre : De l'amphore au conteneur / A bord d'un navire à dolia Type de document : document électronique Editeur : Musée national de la Marine, 2016 Description : 1 vidéo : 2 min 53 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Antiquité romaine / transport maritime / vin Résumé : Animation sur le transport du vin de l'Italie en Gaule durant l'Antiquité romaine : le transport en amphore d'un domaine viticole à un navire à dolia, les différents contenants de vin, l'utilisation d'un chaland à fond plat pour remonter le Rhône. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=McfU12Y57AM&index=1&list=PLUSXpU2CxgcxvaR82N3Eqg [...]
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De l'amphore au conteneur / A bord d'un navire à dolia
Musée national de la Marine, 2016, 1 vidéo : 2 min 53 s
En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=McfU12Y57AM&index=1&list=PLUSXpU2CxgcxvaR82N3EqgsRz_5Eo7-NV
Animation sur le transport du vin de l'Italie en Gaule durant l'Antiquité romaine : le transport en amphore d'un domaine viticole à un navire à dolia, les différents contenants de vin, l'utilisation d'un chaland à fond plat pour remonter le Rhône.
[article]
Titre : Des chercheurs aux côtés des vignerons Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgane Guillet, Auteur Année : 2019 Article : p. 4-5
in Sciences Ouest > 371 (avril 2019)Descripteurs : climat / réchauffement de la terre / vin Résumé : Entretien avec le géographe-climatologue rennais, Hervé Quénol, à propos du programme de recherche franco-néo-zélandais VinAdapt. Il vise à aider les viticulteurs à sélectionner des parcelles, pour planter des vignobles qui soient compatibles avec des données climatiques estimées à l'échelle de 2050. Nature du document : documentaire [article]
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Des chercheurs aux côtés des vignerons
de Morgane Guillet
In Sciences Ouest, 371 (avril 2019), p. 4-5
Entretien avec le géographe-climatologue rennais, Hervé Quénol, à propos du programme de recherche franco-néo-zélandais VinAdapt. Il vise à aider les viticulteurs à sélectionner des parcelles, pour planter des vignobles qui soient compatibles avec des données climatiques estimées à l'échelle de 2050.Comparatif d'applications : un oenologue dans la poche / Adélaïde Chapleau in 01net, 1029 (28 août 2024)
[article]
Titre : Comparatif d'applications : un oenologue dans la poche : Choisir Type de document : texte imprimé Auteurs : Adélaïde Chapleau, Auteur Année : 2024 Article : p. 44-46
in 01net > 1029 (28 août 2024)Descripteurs : vin Mots-clés : smartphone Résumé : Etude comparative de 6 applications de gestion de cave en ligne pour le vin. Nature du document : documentaire [article]
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Comparatif d'applications : un oenologue dans la poche : Choisir
de Adélaïde Chapleau
In 01net, 1029 (28 août 2024), p. 44-46
Etude comparative de 6 applications de gestion de cave en ligne pour le vin.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 027310 Disponible La consommation d'alcool en 10 idées reçues / Mathias Germain / Sophia Publications (2016) in La Recherche, 513-514 (07/2016)
PermalinkEl tirón del consumo vegano llega al vino / Pablo Sempere / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable (ed. espanola), 768 (28/06/2018)
PermalinkL'essor enivrant du vin bio / Anne Debroise / Sophia Publications (2019) in La Recherche. Hors-série, 029 (03/2019)
PermalinkLa France et le vin, un mariage d'amour / Jean-Robert Pitte / Sophia Publications (2022) in Les Collections de l'Histoire, 097 (10/2022)
PermalinkGrande Guerre : quand le pinard était une arme pour la France / Stéphanie Trouillard / France 24 (2014)
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PermalinkGrands vins, une question d'étiquette ? / Pierre-Marie Chauvin / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2016) in Sciences humaines (Auxerre), 278 (02/2016)
PermalinkIs the UK ready for white mulled wine this Christmas ? in Vocable (English ed.), 904 (12/2024)
PermalinkUn millésime vieux de 8000 ans ! / Diane Galbaud / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2018) in Sciences humaines (Auxerre), 301 (03/2018)
PermalinkPaysages de vignes. 1/6, Clos-de-Vougeot, les multiples influences d'un même climat / Laure Gasparotto / Le Monde Editions (2020) in Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3742 (25/07/2020)
PermalinkPaysages de vignes. 5/6, A Chinon, la vérité sort du puy / Laure Gasparotto / Le Monde Editions (2020) in Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3746 (22/08/2020)
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