Atlas de l'alimentation dans le monde / Erik Millstone / Autrement (2003)

Titre : Atlas de l'alimentation dans le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Erik Millstone, Autre ; Catherine Bednarek, Traducteur Editeur : Autrement, 2003 Collection : Atlas-Monde Description : 127 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-7467-0292-4 Descripteurs : alimentation / FAO Résumé : L'atlas de l'alimentation dans le monde dresse un tableau de la chaîne alimentaire de l'agriculture à la consommation et montre de quelle façon cette chaîne est affectée par les décisions de l'OMC, les politiques agricoles nationales, les désastres écologiques et les changements de modes de vie. Ce document constitue un bilan chiffré, visuel, accessible à tous sur le devenir de l'alimentation. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée Atlas de l'alimentation dans le monde de Erik Millstone Autrement, 2003, 127 p. : ill. (Atlas-Monde) L'atlas de l'alimentation dans le monde dresse un tableau de la chaîne alimentaire de l'agriculture à la consommation et montre de quelle façon cette chaîne est affectée par les décisions de l'OMC, les politiques agricoles nationales, les désastres écologiques et les changements de modes de vie. Ce document constitue un bilan chiffré, visuel, accessible à tous sur le devenir de l'alimentation.

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
338.91 MIL	documentaire	Espace Lycée	010183	Disponible