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Article: texte imprimé

Viaje al maguey : de los gusanos en el plato al origen del pulque, tequila y mezcal / Carlos Maribona / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (ed. espanola), 874 (08/2023)

[article]
inVocable (ed. espanola) > 874 (08/2023)

Titre :	Viaje al maguey : de los gusanos en el plato al origen del pulque, tequila y mezcal
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Carlos Maribona
Editeur :	Société maubeugeoise d'édition, 2023
Article :	p.6-8
Langues :	Espagnol (spa)
Descripteurs :	boisson / Mexique
Résumé :	Boissons alcoolisées mexicaines tirées du maguey : composition et spécificités.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
ARCHIVES	documentaire	CDI	025389	Disponible