Catalogue en ligne CDI Saint Charles La Providence

1917-2022 : les batailles du blé / Alain Chatriot / Sophia Publications (2023) in L'Histoire (Paris. 1978), 504 (02/2023)

Titre :	1917-2022 : les batailles du blé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Alain Chatriot
Editeur :	Sophia Publications, 2023
Article :	p.62-65
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	sécurité alimentaire
Mots-clés :	guerre mondiale (1914-1918)
Résumé :	Le point sur le ravitaillement alimentaire en temps de guerre durant la Première Guerre mondiale : l'impact de la guerre sur la production et la commercialisation des céréales ; la faim en Allemagne ; les préoccupations politiques et administratives pour assurer l'approvisionnement en France et la mise en place du rationnement fin 1917 ; l'enjeu autour de l'approvisionnement et ses conséquences. Encadrés : les pays exportateurs de blé en 2021 ; les pays dépendants du blé ukrainien en 2021 ; l'Ukraine et la crise alimentaire mondiale en 2022.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
ARCHIVES	documentaire	CDI	025721	Disponible