[article]
| Titre : |
L'Histoire vue par... les boeufs |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Erwan Lecomte, Auteur |
| Année : |
2023 |
| Article : |
p.46-47 |
in Science & vie junior > 402 (mars 2023)
| Descripteurs : |
boeuf / bovin / élevage bovin
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| Résumé : |
Rôle du boeuf dans la sédentarisation de l'homme et le développement de l'agriculture. Comment cette espèce, utilisée un temps pour sa force dans les champs, se retrouve aujourd'hui essentiellement élevée pour sa viande. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
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L'Histoire vue par... les boeufs
de Erwan Lecomte
In Science & vie junior, 402 (mars 2023), p.46-47
Rôle du boeuf dans la sédentarisation de l'homme et le développement de l'agriculture. Comment cette espèce, utilisée un temps pour sa force dans les champs, se retrouve aujourd'hui essentiellement élevée pour sa viande.
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L'Histoire vue par... les boeufs in Science & vie junior, 402 (mars 2023)