| Titre : |
Mandarine ou clémentine ? |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Alexandre Marsat |
| Editeur : |
Curieux !, 2020 |
| Format : |
Web |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
fruit (denrée) |
| Résumé : |
Point sur les mandarines et clémentines : différences entre les deux agrumes, origine asiatique et tri-millénaire de la mandarine, création de la clémentine par le frère Clément en Algérie à la fin du 19e siècle, reproduction, caractéristiques gustatives, palette aromatique, propriétés alimentaires. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire |
| En ligne : |
https://www.curieux.live/2020/01/13/mandarine-ou-clementine/ |
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Mandarine ou clémentine ?
de Alexandre Marsat
Curieux !, 2020
En ligne : https://www.curieux.live/2020/01/13/mandarine-ou-clementine/
Point sur les mandarines et clémentines : différences entre les deux agrumes, origine asiatique et tri-millénaire de la mandarine, création de la clémentine par le frère Clément en Algérie à la fin du 19e siècle, reproduction, caractéristiques gustatives, palette aromatique, propriétés alimentaires.
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Mandarine ou clémentine ? / Curieux ! (2020)
