D'estoc et de taille / Olivier Voizeux in Science & vie junior. Hors série, 66 (octobre 2006)

[article]  inScience & vie junior. Hors série > 66 (octobre 2006) Titre : D'estoc et de taille Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Voizeux, Auteur ; Gil Lefauconnier, Auteur ; Geoffroy Rudows, Auteur Année : 2006 Article : p. 6-13 Descripteurs : arme / chevalier : Moyen Age / France / Moyen Age Résumé : Les différentes parties de l'armure des guerriers du Moyen Age, leurs armes et leurs techniques de combat. Nature du document : documentaire [article]  D'estoc et de taille de Olivier Voizeux, Gil Lefauconnier, Geoffroy Rudows In Science & vie junior. Hors série, 66 (octobre 2006), p. 6-13 Les différentes parties de l'armure des guerriers du Moyen Age, leurs armes et leurs techniques de combat.

Du faux dans les assiettes / Sylvie Redon-Clauzard in Science & vie junior. Hors série, 60 (avril 2005)

[article]  inScience & vie junior. Hors série > 60 (avril 2005) Titre : Du faux dans les assiettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Gil Lefauconnier, Auteur Année : 2005 Article : p. 78-85 Descripteurs : aliment / traitement chimique des aliments Résumé : Le point, en 2005, de la place de la chimie dans la nourriture : les additifs, les édulcorants et les produits allégés, les colorants et les arômes artificiels. Lexique. Nature du document : documentaire [article]  Du faux dans les assiettes de Sylvie Redon-Clauzard, Gil Lefauconnier In Science & vie junior. Hors série, 60 (avril 2005), p. 78-85 Le point, en 2005, de la place de la chimie dans la nourriture : les additifs, les édulcorants et les produits allégés, les colorants et les arômes artificiels. Lexique.