| Titre : |
Cuisinier |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Philippe Fabrici |
| Editeur : |
Parcours métiers, 2020 |
| Description : |
1 vidéo : 4 min |
| Format : |
Web |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
cuisinier / restauration collective
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| Résumé : |
Vidéo au sujet du métier de cuisinier dans un restaurant d'entreprise : la gestion du restaurant, le tri des déchets, les activités ; rencontre avec le chef-cuisinier et son apprenti. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Vidéo |
| Niveau : |
Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire |
| En ligne : |
https://www.parcoursmetiers.tv/video/4926-cuisinier |
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Cuisinier
de Philippe Fabrici
Parcours métiers, 2020, 1 vidéo : 4 min
En ligne : https://www.parcoursmetiers.tv/video/4926-cuisinier
Vidéo au sujet du métier de cuisinier dans un restaurant d'entreprise : la gestion du restaurant, le tri des déchets, les activités ; rencontre avec le chef-cuisinier et son apprenti.
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Cuisinier / Parcours métiers (2020)
