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Titre : Fêtes et jeux au Moyen-Age Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Coppin, Auteur ; Dominique Thibault, Illustrateur Editeur : Equinoxe, 2014 Description : 159 p. Format : 17 cm ISBN/ISSN : 978-2-84135-831-1 Prix : 19,50 € Descripteurs : fête : sociologie / jeu / Moyen Age Résumé : Panorama des fêtes et des jeux au Moyen-Age. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège
Fêtes et jeux au Moyen-Age
de Brigitte Coppin
Equinoxe, 2014, 159 p.
Panorama des fêtes et des jeux au Moyen-Age.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 940.1 COP documentaire Espace Collège 019326 Disponible
Titre : Ma cuisine médiévale Type de document : texte imprimé Auteurs : Mincka, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Equinoxe, 2004 Collection : Carrés gourmands (Barbentane), ISSN 1272-4416 Description : 159 p. ISBN/ISSN : 978-2-84135-437-5 Prix : 19 € Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie Mots-clés : cuisine culinaire soupe dessert gâteau terrine Résumé : Le cuisinier au Moyen Age, loin de manquer de raffinement, découvre les épices rapportées des croisades. L'auteur de cet ouvrage a réuni diverses recettes de cette période de l'histoire. Herbes, épices, vinaigre balsamique et miel sont les ingrédients de ces plats savoureux obtenus par cuisson lente. Nature du document : documentaire Niveau : Collège
Ma cuisine médiévale
de Mincka
2e éd. Equinoxe, 2004, 159 p. (Carrés gourmands (Barbentane))
Le cuisinier au Moyen Age, loin de manquer de raffinement, découvre les épices rapportées des croisades. L'auteur de cet ouvrage a réuni diverses recettes de cette période de l'histoire. Herbes, épices, vinaigre balsamique et miel sont les ingrédients de ces plats savoureux obtenus par cuisson lente.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 940.1 MIN documentaire CDI 026088 Disponible
Titre : Mon costume médiéval : mieux le connaître et le recréer Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lhermey, Auteur Editeur : Equinoxe, 2017 Description : 109 p. Format : 17 cm ISBN/ISSN : 978-2-84135-661-4 Prix : 17 € Note générale : La couv. porte en plus : "1000 ans d'histoire du costume de Clovis à Charles VIII". Glossaire Langues : Français (fre) Descripteurs : costume / Moyen Age / vêtement Résumé : Présentation des différents costumes du Moyen Âge : surcots, poulaines, gambisons, peliçons, cottes de mailles et hennins... Nature du document : documentaire Niveau : Collège
Mon costume médiéval : mieux le connaître et le recréer
de Claire Lhermey
Equinoxe, 2017, 109 p.
Présentation des différents costumes du Moyen Âge : surcots, poulaines, gambisons, peliçons, cottes de mailles et hennins...Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 940.1 LHE documentaire Espace Collège 026306 Disponible
