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L'artisanat fait de la résistance
de Cédric Perrin
In Alternatives économiques (Quétigny), 423 (05/2022), p.88-90
Retour sur l'histoire de l'artisanat et des artisans depuis le début du 20e siècle : définition de l'artisan, secteurs concernés, chiffres, évolution et transformation du secteur.
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