[article]
| Titre : |
Raisin flambé aux microondes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur |
| Editeur : |
Pour la Science, 2021 |
| Article : |
p.88-90 |
| Note générale : |
Bibliographie, webographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Pour la science > 528 (10/2021)
| Descripteurs : |
onde électromagnétique / résonance
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| Résumé : |
Explication du mécanisme physique permettant la production d'un plasma lumineux lorsqu'un grain de raisin est coupé en deux et placé dans un four à micro-ondes à pleine puissance. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique //Article de périodique |
[article]
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Raisin flambé aux microondes
de Jean-Michel Courty, Edouard Kierlik
In Pour la science, 528 (10/2021), p.88-90
Explication du mécanisme physique permettant la production d'un plasma lumineux lorsqu'un grain de raisin est coupé en deux et placé dans un four à micro-ondes à pleine puissance.
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Raisin flambé aux microondes / Pour la Science (2021) in Pour la science, 528 (10/2021)