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Nourrir 10 milliards de Terriens en 2050
de Sébastien Abis, Matthieu Brun
In Sciences humaines (Auxerre), 338 (07/2021), p.47-49
Analyse des conditions de la sécurité alimentaire dans le monde en 2050 : l'évolution prévisible des besoins alimentaires ; les difficultés du secteur agricole ; les problématiques liées aux ressources naturelles ; la croissance de la sous-nutrition et de la malnutrition ; le rôle de l'agriculture face au changement climatique ; les apports et les risques de l'innovation technologique.
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Nourrir 10 milliards de Terriens en 2050 / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 338 (07/2021)