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Nouvelle recherche

Article: texte imprimé

Des nourrices aux lactariums / Mathilde Cohen / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 338 (07/2021)

[article]
inSciences humaines (Auxerre) > 338 (07/2021)

Titre :	Des nourrices aux lactariums
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mathilde Cohen, Auteur
Editeur :	Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021
Article :	p.35
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	lait
Résumé :	Présentation de la place du lait humain dans l'alimentation des bébés : ses caractéristiques nutritionnelles, son rôle communicationnel ; l'organisation de sa collecte à partir du début du 20e siècle.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

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Exemplaires(1)

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
ARCHIVES	documentaire	CDI	024359	Disponible